K R A U S E ’ S FOOD & THE NUTRITION CARE PROCESS
تأليف :
L. KATHLEEN MAHAN, MS, RDN, CD
Functional Nutrition Counselor
Nutrition by Design
Seattle, WA;
Clinical Associate
Department of Pediatrics
School of Medicine
University of Washington
Seattle, WA
JANICE L. RAYMOND, MS, RDN, CD, CSG
Clinical Nutrition Director, Thomas Cuisine Management
Providence Mount St. Vincent
Seattle, WA;
Affiliate Faculty
Bastyr University
Kenmore, WA
نبذة عن الكتاب :
كتاب Krause’s من أفضل الكتب على الإطلاق في مجال التغذية العلاجية والطعام الغذائي، يتحدث عن كل ما يخص التغذية العلاجية على هيئة أبحاث بمراجع كل بحث.
جزاكم الله خيرا
ردحذف